商品管理は、商品を取り扱うあらゆる業界・業種で不可欠な業務です。
商品管理が適切に行われていないと、商品の過剰在庫や品質低下を招き、企業のコスト増加や売上低下につながりかねません。
企業にとって重要な商品管理の目的や仕事内容、具体的な商品管理の方法を解説します。
目次
商品管理とは
商品管理とは、商品が顧客に届けられるまでの、商品のライフサイクル全体を管理する業務のことです。
製造業・卸売業・小売業・EC事業者など、商品を取り扱うあらゆる業界・業種において、商品管理は欠かせません。
例えば、卸売業の仕入れ・在庫管理・配送や、小売業の発注・陳列・顧客販売などが挙げられます。
商品管理の具体的な内容は業界や業種によって異なりますが、いずれにおいても商品を適切なタイミング・量・品質・コストで提供するために不可欠な業務です。
商品管理と在庫管理の違い
商品管理と聞くと、在庫管理と同じようなものではないかと感じる場合もあるかもしれません。
商品管理と在庫管理は、混同されやすい業務ですが、以下のように異なる意味を持っています。
- 在庫管理：商品の入出庫を記録・管理し、在庫数を正しく把握する業務
- 商品管理：在庫管理を含む、商品のライフサイクル全体に関わる幅広い業務
このように、在庫管理は商品管理の中の一部分という関係にあります。
商品管理は、単なる在庫数の把握にとどまらず、商品情報の管理から発注・購買、販売促進など、商品に関わるあらゆる活動を含んでいる点が大きな違いです。
商品管理の目的
商品管理は単なる在庫を管理する業務ではありません。
商品のライフサイクルを効率的かつ効果的に管理し、企業の利益を最大化するための重要な活動です。
商品管理の目的を解説します。
販売計画の策定
販売計画と商品管理は密接に関連しています。
販売計画とは、企業がどの商品を、いつ、どれだけの量で販売するかを計画し、利益を最大化するプロセスです。
販売計画を策定するには、商品管理を通じた市場の需要やどの商品がよく売れるか、いつ売れ行きが良いかなどの情報が欠かせません。
商品管理は販売管理の策定のための重要な要素です。
在庫コストの最適化
企業の財務健全性に影響する在庫コストの最適化も、商品管理の重要な目的です。
在庫コストとは、商品を保管するスペースや管理、保険、廃棄などにかかる費用を指します。
商品管理では、需給予測や適切な在庫レベルの設定、在庫回転率の向上などにより、必要な商品を必要な量だけ、必要なときに保有するように調整します。
在庫のバランスを適切に管理することで、過剰な在庫を抱えるリスクを減らし、在庫コストや廃棄リスクを抑えることが可能です。
顧客満足度の向上
商品管理は、顧客満足度の向上にも直接的に寄与する活動です。
商品管理では、顧客のニーズに応じた商品を適切な時期に提供することで、顧客満足度の向上を図ります。
具体的には、商品管理による迅速な商品配送や正確な注文の履行、欠品の回避、高品質な商品の提供などが、顧客満足度を高める重要な要素です。
適切な商品管理によって顧客満足度を向上させることで、企業はリピーターを獲得し、売り上げの向上を実現できます。
業務の効率化
適切な商品管理は、企業の日々の業務効率の向上にも貢献します。
例えば、制度の高い需要予測は、過剰在庫の管理や突然の需要増加に対応する業務を減らすことにつながります。
また、適切な商品管理により注文や在庫に関するエラーを減らすことで、再処理にかかる労力を削減可能です。
このように、商品管理の精度を高めることは、商品提供に関する業務の時間とコストを削減し効率的な業務運営をサポートします。
商品管理の仕事内容
商品管理は、商品の発注・入荷から顧客のもとへ届けられるまでのプロセスを支える、重要な役割を担っています。
具体的な商品管理の仕事内容は業界や業種、企業によってさまざまです。
代表的な商品管理の仕事内容を解説します。
仕入れ・発注管理
商品管理の最初のステップは、仕入れ・発注管理です。
具体的には、以下のような業務を行います。
- 販売予測に基づいた発注量の決定
- サプライヤーの選定と価格交渉
- 発注・納品スケジュールの管理
仕入れ・発注管理は、商品を適正なコストで、必要なタイミングに調達することが重要です。
在庫管理
在庫管理は、商品の状態を把握し、最適な在庫レベルを維持するための業務です。
具体的には、以下のような業務を行います。
- 入出庫管理
- 在庫状況の分析
- 棚卸し
在庫管理システムを活用することで、在庫管理の精度や効率を高めることが可能です。
商品情報管理
商品情報管理は、商品に関する情報を正確に管理し、社内スタッフや顧客に提供するための業務です。
具体的には、以下のような業務を行います。
- 商品情報の収集・登録
- 商品情報の更新
- 商品情報の提供
正確な商品情報を提供することで、顧客満足度向上、クレーム件数削減などに貢献できます。
品質管理
品質管理は、顧客に安全で高品質な商品を提供するために欠かせない業務です。
具体的には、以下のような業務を行います。
- 品質基準の設定
- 品質検査
- 品質問題の発生調査・対応
適切な品質管理により、クレーム件数を削減し、コスト削減やブランドイメージの向上に貢献します。
販売促進
販売促進は、商品の魅力を顧客に伝え、売上拡大に貢献するための業務です。
具体的には、以下のような業務を行います。
- プロモーション計画の策定
- 販促ツールの制作
- 販促効果の分析
適切な販売促進を行うことで、購買意欲を高め、企業の利益最大化に貢献できます。
商品管理の方法
商品管理の方法は、企業の規模や業務の複雑さによって異なります。
手軽に導入できるエクセルでの商品管理の方法から、専門的なシステムの導入、テクノロジーを活用した商品管理方法までを紹介します。
エクセルでする商品管理
エクセルは、商品管理を始めるにあたって手軽に導入できる方法です。
特別な知識や設備がなくても利用できるため、小規模な企業やシンプルな商品管理に適しています。
エクセルを使った商品管理では、商品名・商品コード・価格・在庫数・仕入先などの項目からなる商品リストを作成し、入出庫を記録します。
関数やグラフを用いることで、在庫の自動計算や売上の簡単なトレンド分析なども可能です。
商品管理システムでする商品管理
より大規模な運用や複雑な要件に対応したいなら、専用の商品管理システムの導入が適しています。
商品管理システムは、商品管理業務を効率化するために開発されたソフトウェアです。
商品情報や在庫情報、取引先・顧客情報などを一元管理し、商品管理のプロセスを効率的かつ正確に処理するための多彩な機能を備えています。
従来は導入コストの高さや運用スキルを持った人材の確保が難点でしたが、近年はクラウドサービスが広がり、導入のハードルが低くなっています。
RFIDやQRコードの活用した商品管理
テクノロジーを駆使した商品管理の例として、RFIDやQRコードを活用する方法があります。
RFIDとは、ICタグなどを利用してデータを非接触で読み書きする技術です。
RFIDやQRコードでは、従来のバーコードにくらべて多くの情報を記録できます。
導入には、タグやリーダー機器が必要です。
RFIDやQRコードの利用により、商品情報への迅速なアクセスが可能となり、追跡や管理の精度と効率を大幅に向上できるでしょう。
商品管理を「zaico」でもっと効率化
商品管理は、在庫管理を含む商品のライフサイクル全般を管理する業務です。
商品管理を適切に行うことは、効果的な販売計画の策定や在庫コストの最適化、顧客満足の向上などに欠かせません。
商品管理の中でも重要なポジションを占める在庫管理の効率化をお考えなら、クラウド在庫管理システム「zaico」の活用をご検討ください。
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